Allá por el año 2002, un componente de nuestra Banda (Banda de Música Santa Ana de Dos Hermanas, a la cual pertenecemos como asociación) tuvo una oferta para tocar en una caseta de la Feria de nuestros pueblo y con ese motivo nos juntamos nueve músicos, montamos unos temitas sencillos y tocamos, realmente no esperábamos el éxito obtenido y animados por esa actuación decidimos formalizar la Charanga con el fin de tocar en más sitios y pasárnoslo igual o mejor que ese día. Teníamos que ponerle  un nombre y nos decidimos por "Al-Capone" (por nuestra vestimenta), casi todos los anteriores contratos los hemos hecho con ese nombre, pero a principios del 2006 cambiamos el nombre por el actual "LA MAFIA".

Una vez hecha la primera actuación empezamos a montar temas adaptados a nuestra Charanga, a ensayar, hacer bailes para que colaborase el publico y a buscar contratillos, los cuales al principio eran pocos, pero como esto funciona con el boca a boca, se fue comentando lo bien que se lo pasaban con nosotros a fueron llegando más y más ofertas. 

Desde ese momento no hemos parado de tocar, cada vez con mejor calidad y haciendo mayor espectáculo para el disfrute de la gente, gracias a la experiencia que te dan los años. Y pretendemos seguir así, subiendo y subiendo.